Née à Montréal d’origine italienne a tout d’abord été diplômée en
école de design. Après quelques années à pratiquer son métier de designer, elle a voulu renouer avec sa vraie passion et ses racines que ses Nonna lui avaient transmises , en faisant avec de la pâtisserie depuis toute petite.
Une fois diplômée avec succès de son institution de pâtisserie , elle décide de lier ses deux passions et commence à travailler dans le milieu des design cakes. Deux ans plus tard après avoir gagné en expérience dans l'un des meilleurs établissements de Montréal, elle décide d’ouvrir L’atelier Sucre et Sel.